Gamme sans lactose
Tablettes
Napolitains Mendiants
Confits
Chocolat noir 80% origine Equateur
Spiruline de Montoulieu (34) et camu-camu (riche en vitamine C)
Éclats de fèves de cacao
Graines de courges toastées et cranberries séchées
Chocolat noir 72% origine Equateur
Amandes et chènevis (graines de chanvre)
Éclats de café
Carda-mome
verte
Pollen de fleurs de l'Hérault (34)
Pralin de sésame
Napolitains noir cardamome
mendiants noir
assortiment découverte
Assortiment de 10 tablettes individuelles parmi les parfums des tablettes en chocolat noir 72% et 80%
Pépites de gingembre confit
Citron meyer confit
Variété de citron avec une note de mandarine, Montpellier (34)
Oranges amères confites
Oranges amères de Elne (66)
tablette fourrée chocolat noir et cubes d'écorces
Chocolats
Les bonbons de chocolats composés d'une ganache sont sans lactose.
Exception faite pour la ganache au fleurs de sureau : seul le point blanc pour décorer (et reconnaître) ce bonbon est au chocolat noir, l’intérieur est sans lactose.
Gamme Vegan
Pour connaître la gamme Vegan : il faut retirer la ganache au miel et la tablette au pollen de la gamme sans lactose.
Une recette de pâte à tartiner est en cours d'élaboration...