Les agrumes proviennent de cultures familiales (sans autre traitement que de l'amour) et sont confits à l'atelier au fur et à mesure des récoltes.
Variété de citron avec une note de mandarine, Montpellier (34).
Oranges amères de petites productions sans traitement de Elne (66) ou Bandol (83)
Oranges amères de Bandol (83), quartier d'écorce enrobé de chocolat noir, lait et blanc.