Les bonbons de chocolat

Ganaches (sans lactose)

ganache au safran (Hérault)

ganache au poivre long

ganache aux fleurs de sureau (Hérault)

ganache au miel de bruyère (Hérault)

ganache à la violette

ganache à la rose

Pâte d'amande

pâte d'amandes douces et oranges douces confites (de Montpellier) — carré douceur ou douceur au carré

pâte d'amandes douces et oranges douces confites (de Montpellier)

Pralinés

praliné amande

praliné sésame

praliné chanvre (Savoie)

praliné amandes-Figanis (alcool de Montpellier)

Caramel aux noix

caramel aux noix enrobé de chocolat au lait

caramel aux noix enrobé de chocolat noir

Ou sommes nous ?

gaby et la chocolaterie

La buffinière

30770 Arrigas

Informations pratiques

> l'atelier n'est pas une boutique mais je vous reçois sur rendez-vous

> présente une fois par mois au marché des arceaux (Montpellier) d'octobre à mai

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